Γκερεμέζι

Είναι το τυρί που αποτελεί εξέλιξη για την ελληνική τυροκομία. Παράγεται από φρέσκο πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, έχει λίγα λιπαρά χωρίς να χάνει τίποτα από την θρεπτική και γευστική του αξία.

ΓΚΕΡΕΜΕΖΙ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g

Ενεργειακή Αξία: 218/907 Kcal/Kj

Λιπαρά:12,3g εκ των οποίων κορεσμένα 7g

Υδατάνθρακες: 3.6g εκ των οποίων σάκχαρα 2.8g

Πρωτεϊνες: 14,3g

Αλάτι: 0,71g

Υγρασία: 64,5g

ΓΚΕΡΕΜΕΖΙ ΠΡΟΒΕΙΟ

Ενεργειακή Αξία: 209/872 Kcal/Kj

Λιπαρά: 14.6g εκ των οποίων κορεσμένα 10.8g

Υδατάνθρακες: 4.1g εκ των οποίων σάκχαρα 2.3g

Πρωτεϊνες: 15.4g

Αλάτι: 0,7g

Υγρασία: 64.0g