Ωριμάζει για δυόμιση έως τρεις μήνες σε ιδανικές συνθήκες έτσι ώστε να πετύχουμε την υπέροχη πικάντικη και ασυναγώνιστη γεύση του ωριμασμένου κορμού. Απολαύστε το με φυστίκι, στάχτη, μπούκοβο-τσίλι, μεσογειακά βότανα..
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g:
Ενεργειακή Αξία: 347/1442 Kcal/Kj
Λιπαρά: 26,1g εκ των οποίων κορεσμένα 18,1g
Υδατάνθρακες: 3.4g εκ των οποίων σάκχαρα 3,4g
Πρωτεϊνες: 24,6g
Αλάτι 1,6g