Ωριμάζει για δυόμιση έως τρεις μήνες σε ιδανικές συνθήκες έτσι ώστε να επιτευχθεί η υπέροχη πικάντικη και ασυναγώνιστη γεύση του ωριμασμένου κορμού. Απολαμβάνεται είτε σκέτο είτε σε γεύσεις όπως Φιστίκι, Στάχτη, Μπούκοβο – Τσίλι και Μεσογειακά Βότανα. Σε τεμάχια των 300γρ
Συστατικά: ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΈΝΟ ΓΑΛΑ, ΑΛΆΤΙ, ΠΡΩΤ. ΑΓ. ΓΑΛΑΚΤ.
Λιπαρά σε ξηρή ουσία/ Απόλυτα λιπαρά | 41.6% / 26.1% |
Χωρίς γλουτένη (αν όχι, από πού προέρχεται) | Free |
Περιεκτικότητα σε λακτόζη | 2.9% |
Βάρος προϊόντος | 4Kg |
Συσκευασία | Σφραγισμένο με σφραγιστικό δίσκου σε δίσκους με τροποποιημένο ατμόσφαιρα. |
Διάρκεια ζωής | 52 εβδομάδες/ 365 μέρες |
Θερμοκρασία αποθήκευσης στο κατάστημα | 2°C - 8°C |
Διατροφική αξία ανά 100g
Ενεργειακή Αξία | 347/1442 Kcal/Kj |
Λιπαρά |
26.1g |
Υδατάνθρακες | 3.4g εκ των οποίων σάκχαρα 3.4g |
Πρωτεϊνες | 24.6g |
Αλάτι | 1.6g |