Πρόβειο αλειφόμενο τυρί με 13,1% λιπαρά και αλάτι κάτω από 0,7%, σε συνδυασμό με κομμάτια παντζαριού και καρύδι. Τυρί που το απολαμβάνεται τόσο σε γεύση όσο και σε όραση χάρη στο έντονο ροζ χρώμα του. Διατίθεται σε συσκευασίες 200γρ., 2 κιλά, 5 κιλά και 10 κιλά.