Βurger

Βurger μπριός ημέρας, μεσκλάν, Σταμνοτύρι μαύρης τρούφας, μπέργκερ 250γρ, εσαλότ, καρότο, Πανσέτα καπνιστή σε βελανιδιά, σος ντομάτας με ρούμι πεπαλαιωμένο, βισάντο, ντοματίνι και γραβιέρα ωρίμανσης 36 μηνών. Δημιουργικές γευστικες εντάσεις

Συνταγή δια χειρός Γιώργου Μπακουλάδ.