Cream Cheese & Strawberry Crepes

𝑲𝒂𝒊𝒅𝒂𝒏𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒔

Cream Cheese & Strawberry Crepes με Φυσικό Σταμνοτύρι

Μια γλυκιά συνταγή για όλα τα γούστα που μπορεί να συνδυαστεί ιδανικά με το KaidanCheese Φυσικό Σταμνοτύρι μας!

Η συνταγή (2-4 άτομα):

Για τη ζύμη:

1 σφηνάκι κονιάκ

2 βανίλιες

2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα

4 φλιτζάνια αλεύρι

3 φλιτζάνια γάλα

Για τη γέμιση:

250 γραμμάρια φυσικό Σταμνοτύρι KaidanCheese

350 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη

500 γραμμάρια φράουλες κομμένες σε κομματάκια